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                  • 【素食干貨】素食企業如何進行品牌定位?

                    【素食干貨】素食企業如何進行品牌定位?

                    發布時間:2019/11/04瀏覽次數:476

                    素食企業尤其是素食餐飲品牌如何打造?如今不是個簡單的事,不是靠發心,產品好,找個好地段就行;也不是裝修具有網紅風格就能火;更不是請幾個KOL做做推廣就OK了…甚至可以說這些都只是表象而...

                  • 為什么素食餐廳頻繁倒閉?你可能沒注意到這幾個因素!

                    為什么素食餐廳頻繁倒閉?你可能沒注意到這幾個因素!

                    發布時間:2019/08/21瀏覽次數:676

                    素食餐廳倒閉的原因在于租金、人力成本高、菜品不受歡迎、經營管理有缺陷等方面。素食館要發展得好,首先要做好定位,然后再不斷地創新食材花樣,吸引顧客,這樣才能做得長久。 素食學校第十二期專業廚藝師...

                  • 投資素食菜館成為時尚餐飲投資熱點——廣州素食學校

                    投資素食菜館成為時尚餐飲投資熱點——廣州素食學校

                    發布時間:2019/03/14瀏覽次數:728

                    誰都知道投資餐飲業是最簡單、可靠的行業,門檻低、風險小、投資可大可小,正因如此,當前社會餐館、酒樓林立,從早點小吃到快餐火鍋,從西餐咖啡到中餐宴會,從地方小炒到海鮮大菜,可謂熱鬧非凡。   再關...

                  • 素菜館——廣州素食學校

                    素菜館——廣州素食學校

                    發布時間:2019/03/14瀏覽次數:478

                    民以食為天。現在人們對吃越來越講究,由吃飽、吃好向吃出健康發展。人們的飲食有此需要,餐飲服務者也要適時調整服務方向。吃素的人現在已越來越多,年齡層次也越來越低,開間這樣的專門店,由于針對性比較強...

                  • 素食店—與綠色親密接觸——廣州素食學校

                    素食店—與綠色親密接觸——廣州素食學校

                    發布時間:2019/03/14瀏覽次數:528

                    一、素食文化   素食主義是一種飲食文化,實踐這種飲食文化的人被稱為素食主義者,這些人不食用來自動物身上各部分所制成的食物,包括動物油、動物膠。世界各國或不同文化下的素食主義有所不同,有些素食主...

                  • 素食餐廳開業前的策劃——餐廳的布置      廣州素食學校

                    素食餐廳開業前的策劃——餐廳的布置 廣州素食學校

                    發布時間:2019/03/13瀏覽次數:479

                    素食餐廳的布置包括餐廳的出入口、餐廳的空間、坐席空間、光線、色調、空氣調節、音響、餐桌椅標準以及餐廳中顧客與員工流動線設計等內容。   1、餐廳通道的設計與布置   餐廳通道的設計與布置應體現流暢...

                  • 開素食館 健康時尚生意好——廣州素食學校

                    開素食館 健康時尚生意好——廣州素食學校

                    發布時間:2019/03/13瀏覽次數:488

                    民以食為天。現在人們對吃越來越講究,由吃飽、吃好向吃出健康發展。人們的飲食有此需要,餐飲服務者也要適時調整服務方向。吃素的人現在已越來越多,年齡層次也越來越低,開間這樣的專門店,由于針對性比較強...

                  • 素食開店做好專業準備的一些經驗分享

                    素食開店做好專業準備的一些經驗分享

                    發布時間:2018/09/12瀏覽次數:529

                    導讀:素食開店做好專業準備的一些經驗分享,是素食營銷論壇的發起人之,蔣教授以學者的身份向大家詮釋素食文化深層定義,并以其對素食產業的發展和餐廳顧客定位的深入研究向素食經營者們提供了許多建議,令眾受...

                  • 生意經 | 經營一家素食餐廳的七大要點

                    生意經 | 經營一家素食餐廳的七大要點

                    發布時間:2018/09/12瀏覽次數:520

                    中國人對吃向來不吝嗇,這也是為什么餐飲行業永遠都那么紅火的原因。行業的紅火直接導致餐企激烈的競爭,而在這競爭的大潮中,素食餐廳卻異軍突起,刮起了都市人的食素潮流。素食餐飲之所以會受...

                  • 菜單上潛藏的大智慧

                    菜單上潛藏的大智慧

                    發布時間:2018/09/05瀏覽次數:464

                    前往素食餐廳就餐的顧客,絕大多數在看到菜牌前都不知道自己想吃什么。如何才能調動顧客食欲?這時候,菜牌起了至關重要的作用。什么樣的菜牌讓人看了想把所有的菜都點一遍呢?作為經營管理者的伙伴們一定要記...

                  • 【素餐經營】把握素食三大重要內涵——餐飲、健康與文化

                    【素餐經營】把握素食三大重要內涵——餐飲、健康與文化

                    發布時間:2018/08/19瀏覽次數:658

                      隨著現代社會人們對健康養生價值的不斷追求,素食作為一種健康、時尚的生活方式為越來越多的人群所認可和推崇。素餐廳如雨后春筍般涌現,為21世紀飲食文明和社會和諧作出積極的貢獻。但今天的素食餐飲市...

                  • 【全球聚焦】2018.10月10日,中泰素食文化首次交流PK:一次歷史性跨越,兩大特色完美結合,三位世界素聯大咖帶團,四大之“最”等你來發掘,讓我們站在大咖肩上,放肆品嘗所有關于素食的美好!!!

                    【全球聚焦】2018.10月10日,中泰素食文化首次交流PK:一次歷史性跨越,兩大特色完美結合,三位世界素聯大咖帶團,四大之“最”等你來發掘,讓我們站在大咖肩上,放肆品嘗所有關于素食的美好!!!

                    發布時間:2018/08/14瀏覽次數:590

                    2017年,廣州素食學校校長、世界素聯秘書長衲木錯在第十屆素食營銷論壇上斷言:“世界素食的夢想在中國”。 2018年,10月10日,由世界素聯舉辦的,廣州素食學校參與組織的首屆中泰素食文化交流和泰國首屆素食文化...

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