素食營銷區

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                  • 【素食營銷】餐廳這樣擺桌子,永遠不怕有空位!

                    【素食營銷】餐廳這樣擺桌子,永遠不怕有空位!

                    發布時間:2020/08/21瀏覽次數:257

                    開餐廳的老板總會發現這樣一個問題:餐廳里,有一些桌子和椅子特別受客人喜歡,但有一些卻很少有人碰,尤其是某個角落里的某個位置。很少使用的座位雖然不占餐桌面積,但是卻占餐廳的經營面積。 多一個空位,...

                  • 【素食營銷】90%的餐廳死于選址,小微餐飲必學的選址方法和全流程!

                    【素食營銷】90%的餐廳死于選址,小微餐飲必學的選址方法和全流程!

                    發布時間:2020/08/20瀏覽次數:287

                    疫情過后,發現越來越多的人選擇小微餐飲創業,如鹵菜,小吃等,那么開實體店,首要的就是選店鋪,但是最難的也是選址,90%的餐廳死于選址。 今天跟大家共同探討一下選址的六大要素。   產品定位 ...

                  • 【素食營銷】餐飲服務一定要記住的順口溜,大小餐廳都實用!

                    【素食營銷】餐飲服務一定要記住的順口溜,大小餐廳都實用!

                    發布時間:2020/08/11瀏覽次數:305

                    很多餐廳都有這樣的苦惱:怎樣才能培養出愛崗敬業、顧客喜歡的服務員? 其實不難。服務員的工作重在細節,只要把細節做到了,就很容易成為優秀服務員。? 下面是做好餐飲服務的順口溜,每天記住或做到一點,你的...

                  • 【素食營銷】不會帶團隊,憑什么當領導!這12條鐵規,助你打造狼性團隊!

                    【素食營銷】不會帶團隊,憑什么當領導!這12條鐵規,助你打造狼性團隊!

                    發布時間:2020/08/03瀏覽次數:279

                    第1條鐵規:集體利益高于一切 公司是一個整體的生存平臺,皮之不存毛將焉附,所以維護好集體利益,就是個人利益的基礎。 一旦個人利益高于了集體利益,輕則記過處罰,重則卷鋪蓋走人。說句實話,你要是砸了砸...

                  • 【素食營銷】餐廳沒客人時,我用這4個小技巧成功吸引客流!

                    【素食營銷】餐廳沒客人時,我用這4個小技巧成功吸引客流!

                    發布時間:2020/07/28瀏覽次數:306

                    許多餐廳一旦沒客人,餐飲老板就會手足無措,反而生意越來越不好。 當你生意不好時,在店鋪里做以下的一些自我檢查: 1、你的收銀臺桌面是否很整潔?2、你展示架底部的地面有沒有厚厚地一層灰?3、你的會員資...

                  • 【素食營銷】餐廳普通服務員與金牌服務員說話的差別,精辟!

                    【素食營銷】餐廳普通服務員與金牌服務員說話的差別,精辟!

                    發布時間:2020/07/27瀏覽次數:307

                    餐飲的競爭越來越激烈,服務是餐飲競爭的核心元素之一,而服務是由餐廳的基層服務員具體實施的,所以,一家餐廳的服務水平的高低是由餐廳的服務員的素養決定的。服務語言是一門藝術,而這門藝術就是由我們的基層...

                  • 【素食營銷】新廚師長上任,靠“3張表”提升5%凈利潤

                    【素食營銷】新廚師長上任,靠“3張表”提升5%凈利潤

                    發布時間:2020/07/27瀏覽次數:273

                    餐廳生意不錯,但就是不賺錢,很有可能是你的后廚出了問題。在廚房,除了水電等看得見的資源的浪費,還有濫用調味品、粗加工和烹飪技術上的浪費……都會讓餐廳利潤“偷偷”降低。那么,后廚怎樣才能實現系統化管理,...

                  • “自殺式”營銷:3個活動之后,我的餐廳被迫關門了!

                    “自殺式”營銷:3個活動之后,我的餐廳被迫關門了!

                    發布時間:2020/07/24瀏覽次數:307

                    信心滿滿的做營銷,以為這次活動過后就會顧客盈門。誰曾想到,活動,才是悲劇的開始!這樣的自殺式營銷,你是否也入坑了?最近一位餐飲同行向我們訴說了自己餐廳的“作死”之路:一家新開業的餐廳,做了3個營銷活動...

                  • 【素食營銷】餐廳這樣發朋友圈,生意會越來越好!

                    【素食營銷】餐廳這樣發朋友圈,生意會越來越好!

                    發布時間:2020/07/23瀏覽次數:399

                    2019年做餐飲難了一年,本想著靠春節翻盤賺個盆滿缽滿,結果卻被突如其來的新冠狀肺炎,給了重重一擊。 現在是微信時代,很多生意好的餐廳靠著微信積累了成千上萬的精準粉絲,要是這些微信號的朋友圈發得好,...

                  • 【素食營銷】干餐飲想成功,千萬不要有這6個想法!

                    【素食營銷】干餐飲想成功,千萬不要有這6個想法!

                    發布時間:2020/07/22瀏覽次數:292

                    “租金水漲船高,起早貪黑掙點錢都是給房東打工!”“就這兩年,食材成本上漲了得有50%,賣一分賠一分!”“人才難找,吃住成本相比往年漲了一倍,員工都是我祖宗!”近幾年,做餐飲怎一個“難”字了得?盡管如此,由于餐...

                  • 【素食營銷】做了3個動作,這家小餐館營業額翻了一倍

                    【素食營銷】做了3個動作,這家小餐館營業額翻了一倍

                    發布時間:2020/07/21瀏覽次數:258

                    做餐飲都有一個共同的煩惱,那就是中午12點到1點,晚上6點到7點,這個時間是客流集中期,往往愁的不是顧客,而是后廚出餐太慢,導致顧客的流失,過了就餐高峰期呢?顧客明顯減少,導致店內人員無所事事! 那如...

                  • 【素食營銷】生意不好時,餐廳老板做了這幾件事,只會“死”得更快!

                    【素食營銷】生意不好時,餐廳老板做了這幾件事,只會“死”得更快!

                    發布時間:2020/07/20瀏覽次數:324

                    在餐廳生意不好的時候,你下意識的一句話可能會讓餐廳死得更快。   1、最近餐廳生意不好,策劃個什么營銷活動呢? "最近餐廳生意不好,做個什么營銷好呢?幫我策劃幾個營銷活動吧!”最怕餐廳老板跟...

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