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                  6月22日素菜技能提升崗位培訓班(專業設備)|了解素食與素食健康,學習素食的烹調技法與素食菜品制作

                  發布時間:2021/06/16 最新課訊 素食烹飪 瀏覽次數:84

                  素菜技能提升崗位培訓班

                  6月22日開班

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                  【招生對象】

                  1、中餐廚師???????????????

                  2、西餐廚師

                  3、在崗素食廚師

                  4、其他廚師

                  5、大中專院校、技校烹飪專業應屆生? ? ? ? ??

                  6、熱愛素食廚藝的各界人士

                   

                  【培養目標】

                  1、學習、了解素食與素食健康相關知識、認識。

                  2、學習、了解素食食材的分類與特點。

                  3、學習素菜的烹調技法、味型與素食菜品制作。

                   

                  【課程內容】

                  1、素食概論

                  2、素食健康

                  3、素食食材

                  4、素食調味

                  5、12種素食烹調技法

                  6、12種素食味型

                  7、20款經典素食菜品

                   

                  【培訓方式】?

                  網絡課堂:10課時,共兩周。

                  【開班日期】?

                  2021年6月22日始,持續開課。

                   

                  【頒發證書】?

                  培訓結束考試通過后頒發“素菜技能提升“崗位培訓結業證書。

                   

                  【組織單位】廣州市素食職業培訓學校

                   

                  【授課老師】

                  廣州市素食職業培訓學校駐校老師

                  廣州市素食職業培訓學校特聘老師

                   

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                  聯系老師

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                  吳 老 師 手機/微信:186-6571-9056

                  如 老 師

                  手機/微信:186-2065-8978

                   

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                  廣州市素食職業培訓學校簡介

                   

                  廣州市素食職業培訓學校(簡稱:廣州素食學校)由蟬友圈牽頭聯合素食業界精英在7屆素食營銷論壇基礎上于2016年3月共同創立,選址在毗鄰黃埔軍校的長洲島上,是中國歷史上第一所專業素食學校,也是國內最專業、最權威的素食培訓機構。
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                  廣州素食學校以“培養素食專業人才,推動素食產業發展”為宗旨,以“做素食產業的黃埔軍校”為目標,以“研究素食市場素食廚藝發展規律與培養專業素食人才“為主要任務。學校現聘請有海內外素食專業精英教研師資團隊60余人,教研師資力量雄厚,辦學特色鮮明。
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                  經過5年的低調深耕、專注科研,廣州素食學校提出了當代素食標準,承接了國家相關部門委托的素食烹飪技能的科研任務,摸索出了一套完整、科學、適合時代的素食烹飪技術體系,與3所大學專業學者團隊及禪醫學專家組合作梳理總結出一套“素食醫學養生”教學系統,全面推進素食產業發展的專業研究與人才培訓。
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                  2020年疫情后,廣州素食學校全面革新培訓方式,開設線上教學,結合線下面授,兼顧到了專業素食與家庭素食的學習,并與戰略合作單位廣州蟬友圈文化傳播、廣州蟬友圈國際旅行社聯合開發創新課程,現開設班級有:
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                  1、“素食烹飪專項職業能力”考試認證輔導培訓班(2周,專業設備)

                  2、“素菜技能提升”崗位培訓班(2周,專業設備)

                  3、“素食廚藝基礎”崗位培訓班(全脫產1年,專業設備)

                  4、“家居素食廚道師”培訓班(3年制,家居設備)

                  5、“素食醫道養生師”培訓班(3年制)

                  6、“素食禪茶師”培訓班(3月制)

                  7、“素餐管理研修”崗位培訓班(1年)

                  8、“素食禪修”培訓班(3年)

                  9、“佛旅領隊”崗位技能培訓班

                  10、“佛教勝地云游學”網絡課程

                   

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