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                  【校企風采】首家共享素食餐廳——藝素界素食–廣州素食學校

                  發布時間:2020/01/15 素食餐廳 瀏覽次數:347

                  藝素界素食餐廳——旨在為消費者提供更好的產品服務和價值,我們致力于人與自然萬物和諧共生,一起用溫柔的方式撼動世界~ ???

                  全球首家區塊鏈技術落地運用管理的共享素食餐廳《藝素界》團隊成員有:中國特級廚師?潮汕十大名廚之一,中國素食界泰斗陳老師及學徒。西餐有泉州五星酒店林老師及學生。市場運營管理有區塊鏈技術大咖。藝素界以一顆創造藝術的心境來研究制作素食,把藝術做在餐盤里。

                  藝素界采用優質的素食食材

                  為大家分享一下我們餐廳與眾不同的地方以及食材。

                  首先大米選自東北原產地農家自種大米,食用油采用東北非轉基因大豆油。農家花生油,現磨香油。尤其是來自秘魯進口的藜麥,是美國宇航員太空級食品,被譽為“糧食之母”。藜(讀音lí)麥(學名:Chenopodium quinoa Willd.)是藜科藜屬植物。穗部可呈紅、紫、黃,植株形狀類似灰灰菜,成熟后穗部類似高粱穗。原產于南美洲安第斯山脈的哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯等中高海拔山區。具有一定的耐旱、耐寒、耐鹽性,生長范圍約為海平面到海拔4500米左右的高原上,最適的高度為海拔3000-4000米的高原或山地地區。 

                  藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。

                  腐竹,也是精選非轉基因黃豆,用傳統工藝加工制作而成。產品遠銷俄羅斯,烏克蘭,加拿大,日本,韓國,東南亞等國家。

                  麻辣燙的面條,來自廈門生產的高端“蒸大師”牌大師揉面,通過選用國內外最優質的小麥面粉,結合傳統手工線面工藝,經“三醒三壓”,在控溫、控濕、無塵環境下精心呵護24小時,使得面條完全具備手工線面的柔軟、筋道、爽滑、養胃、易消化等優點,廣受市場好評。

                  印度鷹嘴豆:鷹嘴豆起源于西亞、地中海沿岸和埃塞俄比亞,分布于地中海、亞洲、非洲、美洲等地。生長于海拔約2000-2700米。鷹嘴豆有較好的藥用價值,其主要功用為補中益氣、溫腎壯陽,主消渴,解面毒和潤肺止咳。籽粒可用于防治膽病和糖尿病以及治療失眠和預防皮膚病,還可作為利尿劑和催乳劑。莖、葉和莢上的腺體分泌物對支氣管炎、黏膜炎、霍亂、便秘、痢疾、消化不良、腸胃脹氣、毒蛇咬傷和中暑等疾病有較好療效,還能降低血液中的膽固醇含量。 紅菇:來自福建省三明和南平地區,紅菇有非常高的藥用價值,具有抗氧化性、延緩衰老、滋補養顏等藥用功效。還能預防消化不良,提高免疫之功能,一般人都適合食用,尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌癥患者食用。

                  地址:泉州市豐澤區城東街道中駿世界城SOHO1號樓171-175

                  聯系電話:18876522688



                  校企合作聯盟介紹:

                  廣州市素食職業培訓學校是中國歷史上第一所專業素食學校,以“培養素食人才,推動素食產業發展”為宗旨,開辦三年多來, 設置了素食廚藝師基礎班、豆腐制作與豆腐菜品培訓班、公共營養師暨素食營養培訓班(考證)、素食食材學培訓班、素食烹調學與素食調味技法培訓班、素食廚師長班、家常與養生素菜培訓班、素食店長班、佛教文化旅游領隊培訓班等課程 ,同時承接舉辦第10、11、12屆素食營銷論壇,培養了大量的素食專業人才。

                  為充分發揮校企雙方的各自優勢,建立深層次、全方位的戰略合作伙伴關系,本著“優勢互補、資源共享、互惠雙贏、共同發展”的原則,自2020年開始發起全新的校企合作聯盟項目,素校與各素食企業建立長期來往、友好緊密的合作關系,共同推動素食產業發展。

                  合作期間,廣州素校學校將提供:設立合作單位認證牌匾、人才支持、推廣支持、活動支持、經營支持、特色食材供應支持等。

                  校企合作項目正持續擴展,想加入校企合作戰略聯盟,請聯系廣州市素食職業培訓學校校企部:

                  【聯系方式】

                  常如 18666078629(同微信)

                  杰怡 13531828836(同微信)

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