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                  素食菜譜

                  發布時間:2018/08/21 素食菜譜 瀏覽次數:326

                  紅豆糯米八寶飯

                  原料:紅豆、糯米、花生仁、核桃仁、葡萄干、百合、白果、草莓。

                  紅豆糯米八寶飯做法:

                  1、紅豆做成紅豆沙:紅豆洗凈,用高壓鍋燜半個小時,加糖,搗成泥狀,備用。

                  2、糯米用電飯煲蒸熟;白果去殼,用滾水煮1分鐘;花生米用水煮熟;百合、草莓、葡萄干洗凈、浸泡。

                  3、取一大碗,碗底和四周抹簿簿一層油,把核桃仁、花生、百合、葡萄干、白果擺在碗底,再一層糯米一層豆沙的依次鋪至碗口,壓實(不實會影響外觀),上蒸鍋蒸5-10分鐘。

                  4、蒸好取出碗,取一大平盤,蓋在碗口,反轉后,拿走碗,放上草莓點綴即可。

                   

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